LA COCINA COMO ESPACIO DE CONVERSACIÓN

Por Camila Cariaga

Comer, no solo es un momento de placer gastronómico en el que somos felices probando nuestro plato preferido, sino que, la previa a esto, puede convertirse en un excelente momento de intimidad y complicidad en pareja.

La cocina y la mesa de comedor, son  un espacio importantísimo en cada hogar ya que, gran parte de la historia familiar se gesta en estos lugares.

 En la mesa, nacen nuevos amores, se concretan proyectos, se recibe a la familia y amigos  y se celebran momentos especiales, por lo que no es un lugar cualquiera dentro del hogar.

Lamentablemente, para muchos (incluido mi marido), la idea de “meterse a la cocina” es señal de trabajo, aburrimiento, cansancio y lavar platos. Pero la verdad es que, hacerlo en pareja puede ser bastante más entretenido de lo que puedes imaginar.

En esta época, la falta de tiempo muchas veces hace que este proceso sea cada vez más corto, pero la verdad es que es un buen momento para conversar con nuestra pareja y que distintos temas vayan fluyendo de una manera natural y reflexiva.

Con nuestra hija, son pocas  las veces en que podemos conversar sin que ella quiera ser el centro de atención, así es que como la cocina le aburre, prefiere ir a jugar y nosotros aprovechamos de conversar.

No es necesario hablar sobre política, el último descubrimiento de la ciencia, o si el hombre de verdad llegó a la luna o no, sino que, estando juntos en un lugar cálido y lleno de cosas ricas para preparar y picotear y en donde se pueden formar dinámicas muy entretenidas e intimas al contarnos las cosas cotidianas del día, lo que paso en nuestras respectivas oficinas, las copuchas nuevas de la familia, nuestras alegrías y preocupaciones, o conversar sobre el vino que se está helando en el refrigerador y que nos espera para cuando los niños se vayan a dormir.

A través de la comida, se transmiten un gran número de emociones y el cocinar, es un gesto de amor muy especial. ¿Cómo no querer compartir este placer si no es junto a quien amamos?

Por eso, los invito a tomar este espacio como un lugar de amor más, en donde podamos comunicarnos , conversar de la vida… o incluso algo más atrevido …  mientras saboreamos el más delicioso de los bocados.